Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Metro, sub carne asada en el pan blanco con lechuga y tomate.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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63.08 g
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63.08%
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La energía (calorías)
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155 kcal
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Energía (julios)
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647 kJ
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Proteína
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12.17 g
|
12.17%
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lípido total (grasa)
|
2.73 g
|
2.73%
|
Ceniza
|
1.68 g
|
1.68%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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20.34 g
|
20.34%
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Fibra, dietética total
|
0.7 g
|
0.7%
|
Azúcares, total de
|
3 g
|
3%
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sacarosa
|
0 g
|
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La glucosa (dextrosa)
|
1.07 g
|
1.07%
|
Fructosa
|
1.4 g
|
1.4%
|
Lactosa
|
0 g
|
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Maltosa
|
0.53 g
|
0.53%
|
galactosa
|
0 g
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Almidón
|
15.6 g
|
15.6%
|
Calcio, Ca
|
164 mg
|
0.16%
|
Hierro, Fe
|
2.09 mg
|
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El magnesio, Mg
|
20 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
118 mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
188 mg
|
0.19%
|
Sodio, Na
|
329 mg
|
0.33%
|
Zinc, Zn
|
1.5 mg
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Cobre, Cu
|
0.081 mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.267 mg
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El selenio, Se
|
17 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
|
0.23 mg
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Riboflavina
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0.257 mg
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La niacina
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4.183 mg
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Ácido pantoténico
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0.415 mg
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La vitamina B-6
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0.275 mg
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El folato, el total de
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67 µg
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La colina, el total de
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34.7 mg
|
0.03%
|
betaína
|
19.7 mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.44 µg
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La vitamina A, RAE
|
6 µg
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retinol
|
3 µg
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Caroteno, beta
|
40 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
2 µg
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La vitamina A, IU
|
77 IU
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El licopeno
|
213 µg
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La luteína + zeaxantina
|
44 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.29 mg
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Tocoferol, beta
|
0.07 mg
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Tocoferol, gamma
|
0.43 mg
|
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Tocoferol, delta
|
0.13 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.33 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.972 g
|
0.97%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.007 g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.004 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.003 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.055 g
|
0.06%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.517 g
|
0.52%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.015 g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.328 g
|
0.33%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.006 g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.003 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.789 g
|
0.79%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.049 g
|
0.05%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.045 g
|
0.04%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.708 g
|
0.71%
|
18: 1 cis
|
0.669 g
|
0.67%
|
18: 1 trans
|
0.039 g
|
0.04%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.009 g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.002 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.718 g
|
0.72%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.617 g
|
0.62%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.603 g
|
0.60%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.006 g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.008 g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.065 g
|
0.06%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.063 g
|
0.06%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.001 g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.001 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.007 g
|
0.01%
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|
20: 3 n-6
|
0.006 g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.014 g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.004 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.003 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.006 g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
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